- Результаты низкоуглеводной диеты: на сколько можно похудеть за месяц
- Необходимый ликбез
- Общие принципы питания на низкоуглеводной диеты
- Низкокалорийная диета для похудения
- Противопоказания
- За 2 дня
- Другие варианты низкокалорийной диеты
- Лучшие низкокалорийные диеты
- Описание низкоуглеводной диеты
- Вопросы и ответы
- Продукты – исключения в низкоуглеводной диете
- Заключение
- Преимущества и недостатки диеты
- Что следует исключить из рациона
- Отзывы и результаты
- Блиц-советы
Результаты низкоуглеводной диеты: на сколько можно похудеть за месяц
Мы теряем вес быстрее, чем набираем его обратно. Прирост веса в течение первой недели может достигать 30% за счет восполнения водного баланса. Вы сможете сохранить хорошую фигуру не только после диеты, но и через месяц, если будете следовать этим хитростям:
- Делайте один разгрузочный день в неделю;
- Следуйте правилу “делиться”;
- Откажитесь от хлеба, фаст-фуда, животных и растительных жиров;
- Ограничьте соль.
Конечно, вам следует оставаться активным. Такие занятия, как танцы, гимнастика, езда на велосипеде, спорт и другие увлекательные занятия могут сделать досуг интересным и полезным. Набор веса будет неизбежен, если вы вернетесь к обычному питанию.
По мнению большинства врачей, каждый человек должен питаться здоровой пищей. Многие из нас не задумываются об этом, пока не возникнет серьезное заболевание. Диета при вирусном гепатите С играет важную роль в быстром избавлении от болезни.
При диагнозе гепатита С первое, что должен сделать человек, – это изменить свои привычки питания. Основная цель здорового питания при наличии вируса – снизить нагрузку на желудочно-кишечную систему, особенно на печень. Диета при гепатите С может обеспечить пациента всеми необходимыми питательными веществами. Врач решит, что вам нужно есть, а что нельзя, если у вас гепатит С, исходя из вашего состояния.
Всем людям, страдающим этим вирусным заболеванием, необходимо полностью отказаться от алкоголя. Все алкогольные напитки содержат этанол, который увеличивает вирусную нагрузку. Кроме того, в различных коктейлях используется много подсластителей и ароматизаторов, что нагружает печень.
По мнению многих ученых, алкоголь не так вреден для печени, как сахар и жир. Нормальный человек употребляет алкоголь гораздо реже, чем сладкую и жирную пищу. Диета при гепатите С допускает употребление сахара, который можно найти в различных фруктах, овощах, ягодах и молочных продуктах.
Вам необходимо уменьшить потребление жиров, если вы хотите похудеть от гепатита С. Предпочтите тушеное или запеченное нежирное мясо. Избегайте жирной свинины и баранины.
Диетологи должны воздерживаться от употребления жареных, копченых, маринованных или сушеных продуктов. Не рекомендуется добавлять слишком много соли, жгучего перца или лаврового листа при приготовлении пищи.
Любая низкокалорийная диета требует соблюдения ряда общих правил, без которых она может быть неэффективной.
- Диета с дробным питанием (принципы и правила).
- Ужин за три часа до сна
- Не допускаются такие способы приготовления пищи, как жарка, соление, маринование
- Диета, основанная на белках, минимальном количестве жиров, в основном растительного происхождения, и некоторых сложных углеводов
- Постепенное введение и выход из диеты должны происходить постепенно, с постепенным снижением и соответствующим увеличением суточной калорийности рациона.
- Выпивайте 1,5-2 литра чистой воды в день
- Физические упражнения обязательны. Упражнения с отягощением должны составлять не менее 30% (для женщин) и 50% (для мужчин) от общей программы, при условии, что в вашем рационе достаточно белка.
Чтобы избежать возможных побочных эффектов и ухудшения состояния здоровья при соблюдении низкокалорийной диеты, необходимо также вести здоровый образ жизни. Важными компонентами диеты являются достаточный сон, свежий воздух, чередование работы и отдыха, а также отсутствие стресса.
Табак и алкоголь несовместимы с ним. Если никотина слишком много, а дневная норма калорий недостаточна, организм может получить интоксикацию, и с ним нужно обращаться как с пациентом больницы.
В низкоуглеводной диете значительно снижается количество углеводов. В идеале углеводы должны составлять не более 30% дневного рациона, белки – 30%, а жиры – 40%. Такая диета приводит к быстрому расщеплению жировых отложений.
Энергия поступает из углеводов, они участвуют в обменных процессах и синтезе молекул ДНК, составляют основу для гормонов и ферментов. Их избыток превращается в бесполезные жировые отложения. Когда мы едим низкоуглеводную диету, наш организм начинает активно расщеплять уже имеющийся жир для получения энергии.
Белки и жирная пища также труднее перевариваются, чем углеводы. Если вы увеличите долю жиров и белков в своем рационе, вашему организму придется больше работать над их переработкой, что также поможет вам сбросить вес.
Каждый организм индивидуален, и одна и та же диета будет работать для одного человека, но не для другого. То же самое относится и к низкоуглеводным диетам. Эта диета может помочь вам сбросить 3-4 кг в месяц. За шесть месяцев – 20-25 кг. Каждую неделю будет теряться около одного килограмма.
Организм привыкает к новому режиму питания, переваривает и усваивает пищу более эффективно, тяга к сладкому пропадает после прекращения диеты.
Низкокалорийная диета характеризуется снижением энергетической ценности пищи за счет уменьшения жиров и углеводов, но в то же время она включает все питательные вещества, необходимые для здорового образа жизни, поэтому данный метод является достаточно сбалансированным.
- На первом месте по значимости находится ограничение поступления углеводов. Его достигают за счёт отказа от выпечки, сладкой газировки и прочих легко усваиваемых углеводов. Предпочтительно употребление белково-пшеничного хлеба или белково-отрубного.
- Снижение нормы жиров происходит за счёт исключения животного жира. Растительные масла по-прежнему присутствуют на столе: рапсовое, подсолнечное, кукурузное, тыквенное, льняное, оливковое и пр.
- Белковая составляющая меню, наоборот, несколько увеличивается по сравнению с традиционным питанием. Наличие мяса, дичи, рыбы и молокопродуктов позволяет организму не испытывать дефицита протеиновых веществ. В дополнение подключаются растительные белки: зерновые культуры, бобовые, крупы, грибы.
- Полное исключение сахара. При необходимости допускается замена сахара в блюдах на ксилитол или сорбитол, но их присутствие не должно превышать 30 г в сутки.
- Резкое сокращение в рационе холестеринсодержащих продуктов. Особенно актуально это правило для людей с атеросклерозом. В список нежелательных продуктов для низкокалорийной диеты отнесены: говяжьи и свиные мозги, желтки яиц, жирные твёрдые сыры, сало и бекон, сливочное масло. Там же обозначены жирные сорта морской и речной рыбы и некоторые морепродукты: креветки, скумбрия, карп и пр.
- Употребление поваренной соли – до 3–4 г в сутки. Несмотря на то, что это количество в 2, а иногда и в 3 раза меньше того, которое привычно для людей, оно не является опасным, часто даже наоборот: позволяет улучшить работу почек и избавляет от отёчности. Приветствуется использование йодированной соли. При подсчёте общего веса соли нужно не забывать о той, которая уже содержится в готовых продуктах.
- Объём жидкости, которая выпивается за день, в отличие от большинства диет, ограничивается 1,5 литрами. В этот объём входит не только вода, но и чай, соки, кофе, компот и другие разрешённые напитки.
- Полный запрет на алкоголь, так как алкогольные напитки являются слишком высококалорийным.
- Попадание в еду веществ и блюд, вызывающих усиление аппетита, также нужно контролировать. К ним относятся маринады, соления, копчёные и консервированные продукты, острые приправы и пр.
- Допустимые способы приготовления блюд — лучше всего использовать приготовление на пару или отваривание без использования соли.
- Последняя трапеза должна осуществляться не позднее , чем за 2–3 часа до сна.
Для мужчин
Вот особенности типа женской диеты:
- Шесть низкокалорийных приемов пищи через равные промежутки времени.
- Объем порции может составлять до 200 мл (г).
- Не разрешается принимать пищу после 18:00.
- Дневная калорийность вашего рациона может составлять до 1300 ккал.
- Выпейте 1,5 литра очищенной минеральной воды.
Для мужчин
Учитывая различные обменные процессы мужского и женского организма, диета для мужчин включает в себя следующее:
- Норма для количества приемов пищи составляет 300 мл (г).
- Последний прием пищи должен быть осуществлен за два часа до сна.
- Суточная норма калорий составляет до 1 700 ккал.
- Выпейте 2,5-3,0 литра очищенной минеральной воды
Ксения Курочкина, 25
Мне было легко придерживаться низкокалорийной диеты до конца. Обычно мне не удается завершить курс, но в этот раз я справилась. Хотя я не испытывала особого голода, я была бодра и легка в теле. В это время я отправился на утреннюю пробежку и не чувствовал усталости. Через две недели я весила 54 кг, а до похудения я весила 63 кг! Сейчас прошло уже 2 месяца, но я набрала всего 1 кг, и то потому, что у меня был день рождения, я расслабилась и объелась на несколько дней. Но я вовремя это поняла и теперь себе такого не позволяю.
Тимур Занаев, 31 год
Когда я не смогла подобрать для себя подходящую диету, я обратилась к диетологу, который предложил низкокалорийную диету. Потеряв 500 граммов за первые два дня, я вдруг перестала худеть. Несмотря на сомнения в эффективности этой диеты, я решила не прекращать худеть. Несмотря на это, к концу недели я стала легче на 4 кг, что было для меня впервые. После этого я решила перейти с десятидневного курса на месячный, чтобы продолжить похудение. За месяц мой вес снизился с 89 кг до 69 кг, вы меня не узнаете, настолько хорошо и легко я себя чувствовала. По моему опыту, другие диеты оказались не такими эффективными, как я надеялась.
Тамара Веселовская, 64 лет
Мой метод – низкокалорийная диета. Таким образом, за год я сбросила 12 килограммов. Мне надоело быть толстой, и после участия в этом курсе я поняла, что буду повторять его. Хотя я потратила большую часть своей жизни на попытки похудеть, наконец-то мне это удалось. Теперь я выгляжу намного моложе, и моя дочь постоянно хвалит меня. Сейчас я чувствую себя так, как будто сбросила 10 лет. Очень рекомендую.
Марина Васильевна, 40 лет
Перед отпуском я неделю сидела на кефирно-яблочной диете. Мои любимые продукты – оба эти продукта, поэтому я легко перенесла эти семь дней. Я потеряла 5 кг.
Алена, 27 лет
Моя диета не ограничивает меня. Моей целью было найти решение без необходимости кардинально менять свой рацион. С помощью лимонной диеты я потеряла пять килограммов. Я ела то же самое, что и обычно, но вместо обычной воды пила лимонную воду. Мой цвет лица стал более свежим, я стала более энергичной. Пять килограммов как не бывало. Хороший результат для легкой диеты.
Продукты | Баллы (у.е.) | Продукты | Баллы (у.е.) |
Пшеничный | 50 | Сухари сливочные | 66 |
Ржаной | 34 | Лепешки ржаные | 43 |
Бородинский | 40 | Мука пшеничная высший сорт | 68 |
Рижский | 51 | Мука пшеничная первый сорт | 67 |
Лаваш армянский | 56 | Мука ржаная сеяная | 64 |
Диабетический | 38 | Мука кукурузная | 70 |
Хлеб зерновой | 43 | Мука соевая | 16 |
Сдобные булочки | 51 | Крахмал картофельный | 79 |
Бублики | 58 | Крахмал кукурузный | 85 |
Сушки | 68 | Макароны | 69 |
Соломка сладкая | 69 | Лапша яичная | 68 |
Гречневая | 62 | Пшено | 66 |
Гречневая (продел) | 65 | Ячневая | 66 |
Манная | 67 | Рис | 71 |
Овсяная | 49 | Горох лущеный | 50 |
Геркулес | 50 | Фасоль | 46 |
Перловая | 66 |
Необходимый ликбез
В мире диет 90% диет являются низкокалорийными, что вполне логично с научной точки зрения. Создание дефицита энергии заставляет организм расходовать жировые запасы. Единственный способ сделать это – снизить ежедневное потребление калорий. Системы диет включают минимизацию или исключение углеводов, отказ от жиров и акцент на определенные виды продуктов (растительные, белковые).
Каждый человек может по своему усмотрению сократить ежедневное потребление калорий. Рекомендуется, чтобы женщины потребляли 1 200 калорий в день, а мужчины – 1 500. Однако не стоит слепо следовать этим нормам. Следующие советы помогут вам сбросить вес без вреда для здоровья.
Общие принципы питания на низкоуглеводной диеты
Продукция разделена на три группы.
Не допускается в пищевых продуктах:
- Хлебобулочные изделия, макаронные изделия.
- Зерновые культуры: манная крупа, пшеница, кукуруза.
- Белый рис.
- Кондитерские изделия, сладости.
- Картофельные чипсы и картофельное пюре, картофельные чипсы.
- Полуфабрикаты и готовые продукты питания – колбасы, фрикадельки, консервы.
- Сладкие фрукты – ананас, бананы, груши, виноград, дыни, арбузы, инжир.
- Морковь и свекла.
- Фруктовые соки в пакетах.
- Сухофрукты.
- Сахар.
- Майонез.
- Молочные продукты с сахаром: творог, йогурты и коммерческие подслащенные десерты, мороженое.
Изредка употребляемые продукты включают:
- Крупы: овсяная, гречневая (2 порции в неделю).
- Коричневый рис.
- Фрукты (не слишком сладкие) – мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, киви, яблоки, ягоды.
- Мед.
- Растительные масла.
- Овощи – перец, редис, баклажаны и кабачки, авокадо.
- Орехи и семена.
Низкоуглеводные продукты для регулярного потребления:
- Все виды мяса – телятина, говядина, постная свинина и баранина, курица, индейка, гусь, утка и кролик.
- Бекон и ветчина.
- Рыба.
- Рыба и морепродукты.
- Молочные продукты (выбирайте с низким содержанием жира) – молоко, масло, кефир, кварк, сливки, сметана, натуральный йогурт.
- Яйца (1-2 яйца в день).
- Овощи – капуста, огурцы, помидоры, тыква, листья салата, лук, чеснок
- Грибы.
Мясо и овощи не следует жарить – их следует варить, готовить на пару или печь.
В пищу можно добавлять такие приправы, как тмин, уксус, соль, горчица, лимонный сок, перец, укроп, базилик, имбирь или розмарин. В день разрешается съедать одну порцию фруктов (одно яблоко или один апельсин и т.д.).
Стеатоз (другой термин для обозначения гепатита) не требует голодания как части плана лечения. Во время лечения следует избегать жирной пищи, фастфуда и алкоголя, а после выздоровления не вспоминать о них.
Как бороться с жировой печенью с помощью диеты? Если вы знаете важные принципы питания при гепатите печени, вы можете составить меню на несколько дней или на неделю.
- Овощи отварные или запеченные в духовке, супы с овощами и различные зерновые продукты.
- Рыба только с низким содержанием жира (вареная или запеченная). Несоленая рыба и моллюски.
- Каша, приготовленная на молоке с низким содержанием жира
- Сухой хлеб, печенье.
- Яйца, только белок.
- Приготовленное мясо (без костей и кожи).
- Фрукты, не содержащие кислоты.
- Молочные продукты с низким содержанием жира.
- Напитки – не слишком сладкие, можно давать компот, желе, слабый чай, травяной чай, лучше сок из некислых фруктов и овощей
Примерная диета при жировом гепатозе печени не включает специи, но разрешены травы и лавровый лист. В диете при жировой дистрофии есть немного растительного масла, но оно используется в очень малых количествах, а сливочное масло запрещено.
Диагностированный жировой гепатоз печени требует срочного лечения и правильного питания. Диета при стеатозе, как правило, более ограничена, чем обычно.
Мы должны отказаться от привычных вкусных продуктов и перейти на не менее вкусные, но не такие жирные и ненатуральные, которые не навредят нашей печени. Для лечения жирового гепатоза печени необходимо тщательно планировать свое меню. Для соблюдения диеты следует избегать следующих продуктов.
- Алкогольные напитки, безалкогольные напитки и соки с консервантами.
- Фаст-фуд.
- Густой мясной бульон.
- Кондитерские изделия (разрешено только сухое печенье).
- Сосиски, бекон (разрешены медицинские сосиски и небольшое количество диетических сосисок).
- Мясо и рыба с высоким содержанием жира.
- Полуфабрикаты.
Меню для диеты при .
Стеатоз
Печень не должна употреблять различные соусы, густую сметану и горчицу. Огурцы также строго запрещены.
Михаил Певзнер, всемирно известный гастроэнтеролог, работавший в СССР в середине XX века, разработал несколько типов диет. Каждая из них относилась к определенному типу заболевания.
Диета Певзнера № Для лечения гепатита необходимо постепенно снижать калорийность пищи примерно до 1500 каждый день. Потребление белковой пищи немного увеличилось.
Есть ли что-нибудь, что я могу безопасно есть, если у меня жировой гепатоз печени, как он говорит? Вам не разрешается есть жирную пищу с большим количеством углеводов и соли. Пища подается теплой, порционно. Запекание, тушение и варка – единственные способы приготовления продуктов. Приведенные ниже принципы лежат в основе диеты для восстановления печени доктора Певзнера.
Мы можем обобщить принципы диеты для восстановления печени, выделив знаковые особенности сбалансированного питания при жировом гепатозе и гепатомегалии (увеличенной печени):
- Употреблять пищу небольшими порциями;
- Избегать жирного, сладкого и алкоголя, снижать калорийность;
- Употреблять вареную, тушеную и печеную пищу;
- Соблюдать температурный режим.
Как правило, при гепатомегалии и жировом гепатите диета простая, но образ жизни необходимо изменить.
Эта естественная, необработанная, низкоуглеводная диета должна стать вашей основой.
- Мясо: говядина, баранина, свинина, курица и другие. Лучшие продукты поступают от животных и птицы, откармливаемых на траве.
- Рыба: лосось, форель, пикша и другие. Дикая рыба – самая лучшая.
- Яйца: обогащенные омега-3 или от кур, откармливаемых на траве.
- Овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь и т.д.
- Фрукты: яблоки, апельсины, груши, черника, клубника.
- Сушеные фрукты и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
- Молочные продукты с высоким содержанием жира: сыр, масло, сливки, йогурт.
- Жиры и масла: кокосовое масло, сливочное масло, сало, оливковое масло и рыбий жир.
Если вы хотите похудеть, будьте осторожны с сыром и орехами, так как с ними очень легко переборщить. Не следует есть больше одного фрукта в день.
Основа низкокалорийного питания:
- Максимальное ограничение жиров и простых углеводов. Поэтому жир не накапливается.
- Увеличьте долю продуктов, содержащих белок и сложные углеводы. Такая диета не только поддерживает мышечную массу и устраняет чувство голода, но и способствует использованию жировых запасов – поставщика энергии для усвоения белковой пищи и “медленных” углеводов.
- Пейте до 2 литров воды в день, а во время интенсивной физической активности – до 3 литров.
- Питайтесь пять раз в день умеренными порциями. Первый прием пищи должен быть через час после пробуждения, а последние пять приемов пищи – не позднее чем за три часа до сна.
- Исключите все жареные продукты. Продукты варят, запекают или готовят на пару.
В рамках этих основных условий было разработано низкокалорийное меню, включающее разнообразные питательные вещества в течение дня. Исключается сахар и любые сладости, значительно ограничивается соль и животные жиры, приветствуется хлеб из отрубной, ржаной или цельнозерновой муки. Наименьшее содержание жира должно быть в молочных продуктах.
Как вариант, можно сочетать эту диету с принципом раздельного питания. В этом случае питьевые дни и дни без твердой пищи чередуются с днями, когда употребляются белки, углеводы, фрукты и овощи.
Люди, желающие сбросить лишний вес, и диабетики всех типов могут придерживаться низкоуглеводной диеты, которая не исключает углеводы полностью, но позволяет им выбирать продукты таким образом, чтобы поддерживать интеллектуальную активность за счет потребления оптимального количества углеводов каждый день. Если оставить их без внимания, это приведет к сонливости, усталости и апатии.
Низкоуглеводная диета основана на продуктах, богатых белком, но при этом позволяет обеспечить организм необходимым количеством питательных веществ. Для того чтобы составить подходящее меню на неделю, необходимо знать, какие продукты должны быть на столе.
В этой диете существуют три основных принципа питания:
- Увеличение количества белка – 150 г в день, с 85% животного белка;
- Уменьшение количества жира;
- Ограничение потребления углеводов, особенно сахара;
- Строгое ограничение продуктов, содержащих тугоплавкие жиры, пурины, эфирные масла, грубую клетчатку, холестерин;
- Употребление продуктов, содержащих аскорбиновую кислоту, витамины группы А и аминокислоты группы липотропинов (инозитол, бетаин, холин)
Правила диеты следует не только соблюдать в отношении определенного соотношения питательных веществ, но и придерживаться их:
- Ешьте часто – до 5 раз в день. Последний прием пищи должен быть осуществлен за четыре часа до того, как пациент ляжет спать. Это активизирует метаболические процессы.
- 2. Избегайте переедания. Если вы будете есть часто, но небольшими порциями, вы не будете чувствовать себя голодным. Это предотвращает переедание.
- 3. Не употребляйте алкоголь. Алкоголь создает нагрузку на печень.
- 4. Придерживайтесь питьевого режима. Важно пить больше воды, около 1,5-2,5 литров в день. Это ускоряет выведение лишних солей и других веществ из организма. Рекомендуется пить простую или негазированную минеральную воду. Разрешается употреблять сок (который должен быть разбавлен водой в равных частях) и слабый чай.
- 5. Не ешьте слишком горячую или слишком холодную пищу. Не пейте напитки при очень высоких или низких температурах. Оптимальная температура составляет от 15 до 60 °C. Эти продукты и жидкости не будут раздражать стенки вашего желудка.
- 6. Полностью исключите из своего рациона все жирные продукты. Готовьте пищу только на пару или отваривайте. Вы можете использовать духовку.
Соблюдение этих правил позволит предотвратить осложнения.
Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы обеспечить организм витаминами и питательными веществами. Изредка можно употреблять запрещенные блюда, но в небольших количествах и редко.
Для того чтобы сесть на диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Он уточнит меню и режим питания на неделю.
Помимо снижения нагрузки на печень и поджелудочную железу, отказ от жирной пищи улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта. Питание усваивается гораздо лучше.
Низкокалорийная диета для похудения
Низкокалорийные диеты легче всего помогают сбросить вес. Этим объясняется их популярность. Цель – заставить участника сжигать больше калорий, чем он принимает в течение дня. Для достижения этой цели увеличьте физическую активность и уменьшите количество потребляемой пищи. Дефицит энергии заставляет организм истощать собственные резервы.
Помните, что сжигание жира – это процесс, который требует времени и не происходит мгновенно. Только после того, как организм адаптируется к новым условиям существования, липолиз ускорится в результате улучшения обмена веществ. В первые несколько дней потеря веса мешает другим процессам. Оно облегчает работу желудка (меньше пищи попадает внутрь, это полезно) и освобождает его от скопления “мусора”, который скапливается внутри.
В результате очищается кровь – кислород легче поступает к тканям, что приводит к сжиганию жира. Хорошая работа печени и почек предотвращает накопление в организме лишней жидкости, которая вызывает отеки.
Диеты с низким содержанием калорий запускают все эти процессы в организме и, в свою очередь, вызывают потерю веса. Вы будете терять вес в зависимости от двух факторов: количества, на которое вы сокращаете свой дневной рацион, и продолжительности голодания. Вы можете потерять 4-5 килограммов, если в течение недели будете сидеть на 1200 ккал, увеличив при этом свою двигательную активность.
Тип, количество и качество потребляемых вами напитков не менее важны. Правильное потребление воды при соблюдении низкоуглеводной диеты может помочь вам сбросить вес. Здоровый взрослый человек должен выпивать 1,5-2 литра жидкости в день, исходя из своего веса и общего состояния здоровья. Пейте больше жидкости, если вы тяжелее.
Что можно принимать:
- Чистая вода (фильтрованная или кипяченая).
- Минеральная вода (негазированная).
- Чай.
- Кофе (без сахара, но можно добавить сливки).
- Свежевыжатый фруктовый сок из разрешенных фруктов. Отвар шиповника.
- Ягодный компот без сахара.
Что не следует пить?
- Газированные напитки.
- Алкоголь, пиво.
- Сок в пакетах (содержит много красителей и сахара).
Избегайте быстрой потери веса, так как это нанесет вред вашему здоровью. Вы можете повторять курс не чаще одного раза в квартал, выбирая тот вариант питания, который подходит вашему организму.
Диеты на основе овощей облегчают снижение веса, способствуют работе кишечника и избавляют от запоров. Это разнообразная диета с вкусными блюдами. Рекомендации по овощной диете включают следующее:
- Разрешены все виды некрахмалистых овощей: помидоры, морковь, кабачки, тыква, огурцы, томаты. Вы можете есть все виды перца, лук и чеснок, любую зелень. Это те продукты, которые внесут разнообразие в ваш рацион.
- Разрешены нежирные молочные продукты: кефир, творог и йогурт. Рекомендуется есть их во время ужина.
- Вы можете использовать 1 чайную ложку масла в день. Лучше всего использовать оливковое или льняное масло.
Часто едят свежие овощи, вареные овощи, овощи на пару и печеные овощи. Разрешается жарить без масла или на углях. Рекомендуется каждый день есть легкие супы. В первых блюдах чувствуется сытость и тепло, но калорийность отсутствует.
Недельные низкокалорийные диеты работают на основе сокращения потребления калорий для предотвращения образования новых жировых клеток и разрушения старых. Кроме того, необходимо установить дневной лимит потребления калорий, при котором вы можете безопасно сократить потребление:
- Для женщин рекомендуется нижний предел от 1000 до 1200 ккал. Для активных видов спорта – до 1500 ккал.
- Мужчинам следует остановиться на 1500 ккал. Те, кто тренируется – 1700 ккал.
При меньшем количестве калорий в день семидневный план питания эффективно приводит к снижению веса, корректировке обмена веществ, улучшению пищеварения и развитию привычек здорового питания.
В то же время ограничение энергии, особенно в первые дни диеты, может сопровождаться физической слабостью и пониженным настроением. Поэтому лучше всего планировать низкокалорийную неделю не на холодную, соленую весну, а на теплые урожайные дни конца лета или начала осени.
Также необходимо тщательно поддерживать организм приемом биологически активных комплексов, особенно
Следующая диета противопоказана:
- При хронических и острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и выделительной системы;
- Во время беременности и кормления грудью;
- При сильном ожирении.
Повторять низкокалорийную диету рекомендуется не ранее, чем через две недели после первой.
При употреблении “быстрых” углеводов высвобождается большое количество энергии. Организм не может использовать ее всю, поэтому он преобразует ее в жир и откладывает в резервы. Кроме того, быстрые углеводы вызывают скачок сахара в крови, а когда он приходит в норму, вы чувствуете искусственный голод, что побуждает вас есть снова и даже больше.
Неподслащенные фрукты и рис содержат большое количество “медленных” углеводов, которые медленно расщепляются и питают мозг в дополнение к поддержанию уровня гликогена. Вы никогда не должны сокращать потребление этих углеводов! Без них организм начнет сжигать мышечную ткань, а вскоре заменит ее жиром.
Противопоказания
У низкокалорийных диет есть свои противопоказания. Например, не стоит выбирать белковую диету, если у вас есть заболевания почек, а безуглеводная диета не подходит для тех, кто работает умственно. Поэтому учитывайте этот момент в своей системе питания.
Диетологи составили список, в котором предлагается ограничить ежедневную калорийность до 1200 ккал или меньше для всех НИЗ, таких как:
- Заболевания почек, печени, сердца и ЖКТ;
- Беременность, кормление грудью;
- Диабет;
- Холецистит;
- Инфекции;
- Низкий иммунитет;
- Желчные камни;
- Бронхиальная астма;
- Алкоголизм;
- Гипертония и гипотония;
- Запор;
- Рак;
- Реабилитация после инфаркта миокарда или инсульта;
- Возраст до 16 лет и после 65 лет.
Перед тем как намереваться похудеть, необходимо пройти медицинское обследование, по результатам которого следует проконсультироваться с врачом. Врач должен знать, какой диеты вы придерживаетесь и сколько калорий рассчитываете сократить. Затем он даст рекомендации, которым следует следовать.
- Обострение хронических заболеваний;
- Гипотония;
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Категорически запрещено использовать низкокалорийную диету во время беременности, без предварительной консультации с врачом;
- Грудное вскармливание.
Как известно, нельзя просто так, не подумав, садиться на любую диету, потому что это всегда стресс для организма. Вы должны определить, нет ли у вас противопоказаний для низкоуглеводной диеты. Рассмотрите возможные побочные эффекты.
Противопоказания к использованию низкоуглеводной диеты:
- Диабет.
- Мочекаменная болезнь и желчнокаменная болезнь.
- Панкреатит.
- Язвы, гастрит.
- Падагра.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
Подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям и пожилым людям нельзя садиться на диету.
Ниже перечислены возможные побочные эффекты низкоуглеводной диеты:
- Головная боль, слабость, тошнота, усталость, перепады настроения.
- Запор.
- Авитаминоз.
- Обострение хронических заболеваний.
Если вы думаете о том, чтобы начать новую диету, сначала проконсультируйтесь с врачом. Рекомендуется следовать этой диете только в том случае, если вы здоровы.
За 2 дня
Для того чтобы быстро похудеть, необходимо снизить потребление калорий и изменить биохимические процессы в организме. Поэтому все методы строги и не терпят сбоев. Случайное употребление запрещенного продукта может затянуть процесс.
Существует три основных принципа быстрых диет:
- Какую бы систему вы ни выбрали, вы должны выпивать не менее двух литров жидкости. В основном это должна быть чистая вода.
- Дробное, небольшими порциями, с равными интервалами между приемами пищи. Эти методы не только ускоряют процесс потери веса, но и предотвращают набор веса после окончания диеты.
- Трудно начать соблюдать строгую диету. Рекомендуется взять день для разгрузки или предварительно съесть легкий ужин.
Не следует забывать о физической активности и уходе за кожей. Гимнастика, массаж, пилинг и другие косметические процедуры улучшат тургор, предотвратят сгорание мышц и принесут пользу вашему телу. Но вам нужно найти золотую середину. Интенсивные физические нагрузки в сочетании с низкокалорийной диетой могут нанести вред, привести к истощению, слабости и недомоганию.
Он позволяет сбросить до 5 кг веса всего за несколько дней. Наряду с избавлением от лишнего жира очистится кишечник, подтянется кожа, талия станет тоньше, исчезнет живот. Благодаря содержанию углеводов в крупах, организм будет чувствовать себя сытым, а белок, который содержится в кисломолочном продукте, создаст ощущение сытости. Особенности:
- В течение дня съешьте 1 чашку гречневой крупы и выпейте 1 литр кефира.
- Вам разрешается употреблять продукты вместе или чередовать еду и напитки.
- Весь рацион следует разделить на 5-6 приемов пищи.
- Соль и сахар не разрешены. Пейте воду между приемами пищи.
Вы можете улучшить вкус каши, добавив небольшое количество соевого соуса, свежей петрушки или сельдерея. Во время еды можно съесть огурец, помидор или морковь. Желательно, чтобы перекусы не совпадали с другими приемами пищи.
Чтобы получить максимальную пользу от диеты, не следует варить кашу. Чтобы промыть крупу, поместите ее в термос и залейте кипятком из расчета 1:2. Это можно сделать накануне вечером, чтобы полезное блюдо было готово на следующее утро.
Каждый прием пищи должен быть разным, и каждый раз следует готовить новое блюдо. Хорошо заранее составить рацион на неделю и купить все необходимые ингредиенты.
День недели | Блюда |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Вы можете пить легкий чай (черный или зеленый) после каждого приема пищи. Кофе также разрешен, но только в ограниченном количестве и не слишком крепкий. Напитки включают компоты, соки, кисель, чай из шиповника или ромашковый чай. Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира или простого йогурта без добавок.
Ограничение потребления определенных продуктов питания лишает организм определенных питательных веществ. Это может привести к ослаблению иммунной системы, выпадению волос, ломкости ногтей, проблемам со зрением и т.д. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью, следует принимать витаминные добавки вместе с диетой.
Эти добавки должны содержать витамины A, C, D, E, группы B, калий, магний и селен.
Вот примерное низкоуглеводное меню на неделю. Нет необходимости следовать ему до буквы, вы можете вносить свои коррективы, но только в соответствии с разрешенными диетой продуктами.
Понедельник:
- Завтрак – омлет с грибами и луком, капустный салат, чай.
- Перекус – овощной салат.
- Обед – постные свиные отбивные, тушеные овощи на гарнир.
- Перекус – стакан несладкого домашнего йогурта или кефира.
- Ужин – запеченная форель с луком и сыром.
Вторник:
- Завтрак – нежирный творог с яблоком или ягодами, чай.
- Перекус – салат из сельдерея с морепродуктами.
- Обед – овощной суп с хорошо приготовленным куском говядины.
- Послеобеденный перекус – горсть семечек или орехов.
- Обед – овощной суп, котлеты из телятины на пару.
Среду.
- Завтрак – сыр, вареное яйцо, чай.
- Перекус – апельсин или яблоко.
- Обед – запеченное куриное филе с сыром, ломтиками огурца и помидора.
- Полдник: творожный пудинг.
- Ужин – тушеные морепродукты с овощами на гарнир.
В четверг
- Завтрак – творог с ягодами, чай.
- Перекус – стакан кефира.
- Обед – отварное мясо (говядина или телятина), листья салата.
- Перекус – бутерброд из черного хлеба с творогом, чай.
- Обед – грибной суп.
В пятницу, в:
- Завтрак – омлет с сыром и помидорами, 100 грамм творога.
- Перекус – грейпфрут.
- Обед – отварная курица с тушеной капустой и коричневым рисом.
- Перекус – бутерброд с сыром, кофе.
- Ужин – овсянка с яблоком, травяной чай.
В субботу:
- Завтрак – гречка с молоком.
- Перекус – горсть ягод.
- Обед – овощной суп, запеченная рыба, ломтики свежего огурца и помидора.
- Перекус – 2-3 мандарина.
- Ужин – салат из кальмаров, бутерброд с сыром, отвар шиповника.
Воскресенье:
- Завтрак – омлет с грибами, салат из помидоров, кофе со сливками.
- Перекус – бутерброд с маслом и сыром, кофе со сливками
- Обед – куриные котлеты, вареное яйцо
- Послеобеденный перекус: творожная запеканка
- Ужин – запеченный лосось с зеленью
Пожалуйста, обратите внимание:
- Каждый день вы должны съедать мясное или рыбное блюдо, размер порции которого не должен превышать 200 граммов.
- В чай можно добавить щепотку корицы или порошка имбиря – это ускорит сжигание жира.
Идеальная низкокалорийная диета предполагает пяти- или шестиразовое питание без длительных перерывов. Пища постоянно поступает в желудок, и, как следствие, не возникает приступов голода.
Низкокалорийное питание при смешанной диете может быть следующим: утром – каши на воде из темных злаков, второй завтрак – нежирные молочные продукты, на обед – вегетарианские супы и небольшая порция отварного, запеченного или приготовленного на пару мяса, полдник – фрукты, ужин – творог, овощные салаты. В этот набор входит чашка несладкого чая
Или зелень), свежевыжатый сок и обезжиренное молоко.
День | Меню |
Первый – день без твердой пищи | Завтрак составит зеленый чай, второй завтрак и полдник – кефир, на обед – несоленый куриный бульон с рубленой зеленью, а на ужин – молоко. Все порции – по 200-250 мл. |
Второй – день овощей | С утра – салат из огурцов с помидорами и травяной чай, между завтраком и обедом – смесь моркови и свеклы, в обед – суп из овощей, между обедом и ужином – капустно-огуречный салат, заправленный растительным маслом и посыпанный рубленой зеленью, на ужин – овощное рагу с минимумом картошки. |
Третий – день исключительно питьевого питания | Утром – травяной чай, ланч – йогурт без добавок, куриный бульон в обед, на полдник – кефир, на ужин – молоко. |
Четвертый – день фруктов | Утром – апельсин и чай, между завтраком и обедом – половина грейпфрута, в обед – фруктовый салат, заправленный йогуртом, между обедом и ужином – сок свежего отжима, на ужин – два яблока, запеченных без сахара. |
Пятый – день белков | На завтрак – два яйца, сваренных вкрутую, на ланч – отварные кальмары, в обед – куриный бульон с филе курицы, на полдник – творог, на ужин – запеченная рыба. |
Шестой – вновь день без твердой пищи | Утром – зеленый чай, затем – стакан кефира, в обед – овощной сок, между обедом и ужином – отвар шиповника, на ужин – нежирное молоко. |
Седьмой день, завершающий диету | Утром овсяная каша на нежирном молоке, на ланч – отварная куриная грудка, в обед – вегетарианский суп из овощей, на полдник – творог с ягодами, на ужин – паровая рыба. |
Потеря веса зависит от того, насколько человек следует этому методу. Если вы правильно спланируете свой рацион, ваш организм будет получать достаточно питательных веществ, и он плавно перейдет на постоянную форму питания.
В первые семь дней будет трудно полностью перестроить свои представления о приемлемом питании. Завтрак должен предпочтительно содержать белок. Обед не должен быть слишком тяжелым, а ужин лучше сделать легким.
https://www.youtube.com/watch?v=7D3NGbKtfbg
Это – пример меню:
- День 1 – завтрак 2-3 яйца вкрутую или на пару или омлет в духовке, любые несладкие фрукты или некрахмалистые овощи; обед грибной суп с овощами, кроме картофеля, 100 г отварной курицы без кожи; ужин салат из зеленых овощей, рукколы и петрушки;
- День 2 – завтрак нежирный творог или тушеный творог; Обед: вареная фасоль с куском нежирной рыбы на пару; ужин: салат из яблок, груш и апельсинов с нежирным йогуртом, кефиром или киноа;
- День 3: полторы порции гречневой крупы с молоком и водой на завтрак; обед: постный овощной суп без картофеля и кусок вареной говядины; на ужин салат с отварной печенью, грецкими орехами и луком;
- День 4 – на завтрак овсянка с половиной молока и несколько диетических булочек; на обед рагу с коричневым рисом и куриные крылышки; на ужин 1-2 бутерброда из цельнозернового хлеба и нежирного твердого сыра, стакан кефира или киноа;
- День 5 – на завтрак 1-2 вареных яйца и диетический хлеб с кабачковой икрой, на обед ростбиф с овощами в обертке, на ужин салат с овощами и морепродуктами
- День 6 – ячменный хлеб на завтрак, овощное рагу и кусочек вареной курицы на обед, нежирный творог с яблоком или апельсином на ужин;
- День 7 – гречневая крупа с полуторным молоком на завтрак, уха без картофеля на обед, салат из ламинарии и крабовых палочек на ужин.
Другие варианты низкокалорийной диеты
В зависимости от сроков:
- Краткосрочные: 3 или 5 дней;
- Средней продолжительности: 7, 10, 14, 21 день;
- Самая длительная низкокалорийная диета – 1 месяц (врачи не рекомендуют худеть на такой энергосберегающей диете дольше этого срока).
Потеря 3-4 кг может быть достигнута за короткий промежуток времени, если вам это необходимо. Потерять от 5 до 9 кг, соблюдая умеренную диету. При избыточном весе более 10 кг вам придется в течение месяца придерживаться низкокалорийной диеты.
В зависимости от сложности:
- Легкая (простая): снижение суточной калорийности на 300-500 ккал (среднее потребление калорий составляет около 1800 ккал);
- Средняя: снижение 600-800 ккал (1500 ккал);
- Жесткая (строгая): снижение 900 ккал и более (менее 1200 ккал);
- Экстренная низкокалорийная диета заключается в поддержании суточной калорийности на уровне 400-500 ккал в течение короткого периода времени.
Наиболее безопасными являются щадящие и средние. В первом случае результаты будут минимальными. Для оптимального здоровья диетологи рекомендуют системы питания с суточной калорийностью около 1 500 ккал. Уменьшение этого показателя приведет к увеличению риска для здоровья.
Лучшие низкокалорийные диеты
- Вам обязательно нужно купить электронные весы для супермаркета. Продукты должны быть взвешены. Если вы определите вес “на глаз”, вы также получите очень плохой результат.
- Необходимо определить, какие продукты вы будете употреблять в рамках низкокалорийной диеты. Систематическая диета не поможет вам сбросить вес. Только определенные продукты в определенном количестве. Просто выберите 10-15 товаров из разных категорий.
- Способ приготовления продуктов не должен меняться. Например, яйца вкрутую и жареные яйца имеют разную калорийность. Нельзя каждый раз готовить яйца по-разному и считать одни и те же калории.
- Вам нужно приобрести контейнеры для еды и приготовить еду вечером. Потому что с этого момента вы будете есть только то, что приготовили и взяли с собой. Никакого фастфуда или закусок с пирожными.
- Весы, на которых вы будете взвешиваться, должны быть электронными. Обычные весы имеют погрешность /- 200 грамм, и следить за своим прогрессом довольно сложно. Вы должны взвешиваться только в определенное время. Лучшее время – утром, после посещения туалета. Вес в течение дня может колебаться до полутора килограммов. Взвешивание себя пять или шесть раз в день принесет только разочарование.
Описание низкоуглеводной диеты
Один день
- Завтрак: творог, запеканка из помидоров или огурцов, несладкий чай;
- 2-й завтрак для диабетиков 1 и 2 типа: 0,5 стакана кефира;
- Обед: хлеб, 150 г тушеной рыбы, в качестве гарнира можно использовать свежий капустный салат;
- Перекус: грейпфрут;
- Ужин: рисовая каша из овощей.
Второй день работы
- Завтрак: омлет из двух яиц, 150 грамм вареной курицы;
- Второй завтрак для диабетиков: 100 грамм творога без жира;
- Обед: грибной суп без картофеля со сметаной, чай без сахара, хлеб;
- Перекус: 1 стакан молока;
- Ужин: 150 грамм вареного мяса, салат из свежих огурцов и помидоров.
Меню на 3 день:
- Завтрак: овощное рагу, бутерброд с сыром и кусочек отрубного хлеба;
- 2-й завтрак при диабете 1 и 2 типа: 0,5 стакана молока;
- Обед: овощной суп на курином бульоне;
- Перекус: среднее яблоко;
- Ужин: 200 г отварной куриной грудки, тушёная капуста.
4 день:
- Завтрак: несладкая овсянка с сухофруктами;
- Другой завтрак для диабетиков 1 и 2 типа: половина небольшого банана;
- Обед: телятина или куриное рагу с овощами;
- Полдник: 150 г нежирного творога;
- Ужин: гречневая крупа с салатом из свеклы.
Меню на пятый день :
- Завтрак: 50 г сыра, 1 кусок ржаного хлеба, 2 вареных яйца;
- 2-й завтрак для диабетиков 1 и 2 типа: яблоко;
- Обед: куриный суп с горохом, овощной салат, телячья отбивная;
- Перекус: 0,5 стакана кефира;
- Ужин: мидии или любые другие морепродукты с отварным рисом
Диа-6 :
- Завтрак: 50 г желтого сыра, 3 столовые ложки кабачковой икры, 1 ломтик хлеба, 1 вареное яйцо;
- Другой завтрак для диабетиков 1 и 2 типа: 100 г натурального йогурта;
- Обед: салат из свежих овощей, запеченное в духовке мясо с сыром;
- Полдник: киви;
- Ужин: блюдо из тушеных овощей.
Дневное меню
- Завтрак: гречневая крупа;
- Второй завтрак для диабетиков 1 и 2 типов:
- Обед: жареная рыба со всеми разрешенными овощами;
- Полдник: 0,5 стакана кефира;
- Ужин: небольшой картофель, 100 г жареного куриного мяса.
Низкоуглеводная диета предоставляет множество вкусных способов приготовления разнообразных блюд и рецептов.
Если вы решили следовать диете, сразу же выберите рецепты, которые вы будете использовать. На стол следует подавать низкокалорийные блюда, приготовленные из простых ингредиентов.
Творожная запеканка (98 ккал) на завтрак
Растопите 180 г нежирного творога, добавьте 15 г овсяных отрубей, 50 г мелко нарезанного яблока и 1 сырое яйцо. Перемешайте. Тем временем выложите его в форму для выпечки. Сверху полейте 15 мл натурального йогурта. 20 минут в духовке при 190°C.
На обед: суп из сельдерея (70 ккал)
Нарежьте 150 г стеблей сельдерея (чемпион по сжиганию жира и содержанию витамина С; у нас есть отдельная статья о нем); по 50 г репчатого лука и лука-порея. В глубокой толстостенной кастрюле поместите их на 10 минут в кунжутное масло. Влейте 300 мл овощного бульона и стакан нежирного молока. Перемешайте. В течение получаса варите на среднем огне. Попробуйте на вкус и приправьте. Дайте остыть. Взбейте в блендере. Подавайте с тимьяном.
Ужин: салат из креветок (75 ккал)
Нарежьте 150 г перца на небольшие кусочки. Возьмите 80 г салата-латука и порвите его руками. Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками. Отварите и охладите 300 г креветок. Приготовьте салат, положив в миску перец, половину салата, огурец и креветки. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Поставьте в холодильник на полчаса.
На ужин я подал карпа с розмарином (67 ккал)
Удалите у карася 300 г чешуи и внутренностей. Посолите тушку, добавьте специи по вкусу и промойте ее в холодной воде. Добавьте 100 мл лимонного сока и дайте смеси настояться в течение получаса. Обмакните карася в 20 мл соевого масла и положите в пакет из фольги. Затем запекайте в течение получаса при 190 °С, а на гарнир положите розмарин и ломтики лимона.
На ужин: Хуммус (135 ккал)
Замочите 200 г нута на ночь. Перед варкой слейте воду (0,5 л). После закипания оставьте кипеть на полчаса. Слейте воду. 3 зубчика чеснока следует измельчить и смешать с нутом. В блендере соединить 50 г тахини с 80 мл лимонного сока и оливкового масла и небольшим количеством воды. Перед подачей добавьте молотый красный перец. Можно подавать со свежей морковью и стеблями сельдерея.
Лучшая низкокалорийная диета для похудения должна быть организована грамотно: с постепенным входом и выходом, расчетом оптимальной калорийности, и не более двух недель. В этих условиях данная система питания может стать эффективным инструментом в борьбе с лишним весом без негативного влияния на здоровье. При неправильной подготовке вы можете столкнуться с неприятными сюрпризами.
Рецепты вкусных блюд из разрешенных продуктов включаются в лечебную диету для обеспечения ее эффективности и разнообразия.
Винегрет диетический
Ингридиенты:
- 1 салатная свекла;
- 2 моркови;
- 150 г квашеной капусты;
- 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 5 капель натурального лимонного сока или щепотка морской соли.
Добавьте капусту и горошек к нарезанным кубиками свекле и моркови. Все заправить маслом, лимонным соком или солью и хорошо приправить.
Вкуснейший картофель в мундире
Ингредиенты
- 3 картофелины;
- ½ пучка укропа;
- Контролируемая черная зелень.
Картофель следует отварить, а затем разрезать пополам. Места разрезов смазать оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Поместить в духовку при температуре 180°C. Сразу после запекания посыпать мелко нарезанным укропом.
Салат из низкокалорийных овощей
Ингредиенты.
- 100 г стеблей сельдерея;
- Сока ½ лимона;
- 200 г помидоров черри;
- Красного перца;
- Пары листьев салата;
- 4 листьев зеленого базилика и красного базилика;
- Щепотки адыгейской соли.
Мелко нарежьте сельдерей и лимонный сок в блендере. Положите соус из сельдерея, соль и остальные нарезанные овощи в миску для смешивания.
Пасхальный салат
Ингридиенты.
- 100 г простого йогурта с низким содержанием жира (до 2,5%);
- ½ пучка петрушки;
- ½ пучка укропа;
- 3 молодых огурца;
- Пучок красного или белого редиса;
- Маленький шарик пекинской капусты;
- Морская соль.
Смешайте петрушку и укроп с йогуртом, можно также взбить смесь в блендере.
Подготовьте огурцы, редис и китайскую капусту, измельчив их.
Приготовить йогуртовую заправку, смешать овощи и слегка приправить.
Запеканка с тыквой и грибами
Ингредиенты:
- 100 г лисичек;
- 500 г королевских грибов;
- 1 кг мякоти тыквы (без семян и кожуры);
- Кардамон;
- Имбирный порошок;
- 200 мл отвара сельдерея и капусты;
- 2 ст. ложки тыквенного масла.
Поставьте тыкву в духовку и выпекайте при 180°C в течение 20 минут.
Положите тыкву в овощной бульон, добавьте кардамон и продолжайте варить на слабом огне в течение 12 минут.
Приготовьте блюдо, добавив сливочное масло.
Бобовые и картофель
Компоненты
- 2 луковицы иерусалимских артишоков;
- 200 г помидоров черри;
- 5 листьев базилика;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл овощного бульона.
Через 10 минут в рагу следует ввести бульон, нарезанный кубиками топинамбур и помидоры.
Смойте соль с фасоли, затем добавьте ее в основное блюдо и перемешайте. Посыпьте сверху рубленым базиликом.
Карри из вырезки трески.
Ингредиенты
- 1 кг филе трески;
- 200 г помидоров черри;
- Порошок карри;
- Чеснок;
- Луковица или 1 стебель лука-порея;
- 200 г побегов спаржи;
- 1 ст. л. кунжутного масла.
Обжарьте в воке карри и нарезанные овощи в течение 3-4 минут. В воде варите рыбное филе, нарезанное полосками, около 20 минут до мягкости.
Подавайте в качестве гарнира.
Салат из куриного филе
Ингредиенты:
- 200 г шпината;
- 1 красный перец;
- 1 помидор;
- 120 г куриного филе;
- 1 авокадо;
- 1 зубчик чеснока;
- Щепотка морской соли.
Добавьте очищенные авокадо без косточек, чеснок и соль в блендер и смешайте до однородности.
Шпинат и перец необходимо отварить в том же бульоне, что и курицу и карри. Помидоры и мясо следует нарезать крупными кусками.
Добавьте овощи, мясо и соус, хорошо перемешайте.
Понедельник
- Завтрак: яичница с различными овощами, обжаренная на сливочном или кокосовом масле.
- Обед: молочный йогурт (от коров, откормленных на траве) с черникой и горстью миндаля.
- Ужин: бутерброды (без хлеба), подаются с овощами и соусом.
Вторник
- Завтрак: бекон и яйца.
- Обед: сэндвичи и овощи из остатков обеда.
- Ужин: лосось с маслом и овощами.
- Завтрак: яйца и овощи, обжаренные на растительном или кокосовом масле.
- Обед: салат из креветок с небольшим количеством оливкового масла.
- Ужин: жареная курица с овощами.
Четверг
- Завтрак: яичница с различными овощами, обжаренная на сливочном или кокосовом масле.
- Обед: смузи с кокосовым молоком, ягодами, миндалем и протеиновым порошком.
- Ужин: ростбиф и овощи.
Пятница
- Завтрак: яичница с беконом.
- Обед: куриный салат с небольшим количеством оливкового масла.
- Ужин: свиные отбивные с овощами.
В субботу, в субботу.
- Завтрак: яичница с различными овощами.
- Обед: йогурт с молоком (предпочтительно от коров, откормленных на траве) с ягодами, кокосом и горстью орехов.
- Ужин: фрикадельки с овощами.
Воскресенье
- Завтрак: яичница с беконом.
- Обед: смузи из кокосового молока, сливок, ягод и протеинового порошка со вкусом шоколада.
- Ужин: куриные крылышки на гриле с сырым шпинатом.
Вы должны включать в свой рацион разнообразные овощи. До тех пор, пока вы не превышаете 50 граммов углеводов в день, вы можете есть неограниченное количество овощей и 1 фрукт в день. Если вы здоровы, если у вас нет избыточного веса и если вы ведете активный образ жизни, вы также можете есть клубни картофеля, включая батат, и зерновые, такие как рис и овес.
Используя представленные рецепты, вы сможете приготовить блюда, которые разнообразят меню.
Вопросы и ответы
Как правильно организовать регистрацию?
https://www.youtube.com/watch?v=wujCwXwx1bg
Для снижения веса вам потребуется 1 500 ккал в день (рассчитывается исходя из индивидуальных параметров). Нормальная суточная потребность в калориях составляет 2 400 ккал. Разница составляет 900 ккал. Уменьшив ежедневную калорийность на 150 ккал, вы сможете войти в норму за 6 дней. Этого можно добиться, исключив из рациона вредные продукты (один-два каждый день) и ограничив порции (50-60 граммов на каждый прием пищи).
Как правильно действовать дальше?
Хорошо организованный вход в низкокалорийную диету гарантирует беспроблемный выход из нее, поскольку оба эти процесса будут зеркальным отражением друг друга. За 6 дней вам нужно сжечь 900 ккал (исходя из приведенных примеров – 2 400 и 1500 ккал). Делать это нужно ежедневно:
- Увеличить дневную калорийность на 150 ккал;
- Включить в рацион 1-2 продукта из списка запрещенных, но наименее вредных: это может быть жирная рыба, мясо, молочные продукты, фрукты и овощи, богатые калориями;
- Увеличить размер порции на 50-60 г при каждом приеме пищи.
Почему увеличивается вес?
С этим связан целый ряд проблем. Это может быть вызвано несколькими причинами, и избавиться от этого неприятного ощущения можно только устранив их.
При дефиците энергии наш организм переходит в особый режим, когда метаболизм заторможен. Скорость липолиза и потери жира снижается. Увеличение веса в первую очередь вызвано замедленным метаболизмом.
Принимайте препараты, ускоряющие обмен веществ, используйте народные средства и специальные диеты, измените программу физических упражнений, включите в свой рацион продукты, поддерживающие обмен веществ.
Когда человек интенсивно тренируется и потребляет пищу с высоким содержанием белка, растет мышечная ткань, которая намного тяжелее жировой. Причина увеличения веса заключается в следующем.
Снижение интенсивности тренировок, ограничение энергозатрат и уменьшение потребления белка приводят к избавлению от лишнего веса. Выбор долгосрочного варианта диеты позволит вам добиться красивой, рельефной фигуры без изменения роста мышечной массы. Просто подождите, пока ваш организм сожжет основные жировые клетки.
Прием лекарств (гормональных контрацептивов, глюкокортикоидов) или развитие некоторых заболеваний также могут привести к увеличению веса. Для решения этой проблемы к каждому случаю нужно подходить индивидуально.
Какие побочные эффекты можно ожидать?
Если вы выбрали диету с суточной калорийностью 1500 ккал и правильно ее ввели, то неприятных побочных эффектов обычно не бывает, если нет противопоказаний. В противном случае вам придется столкнуться со следующими побочными эффектами:
- Сонливость, снижение работоспособности;
- Раздражительность;
- Бессонница;
- Мышечные спазмы и боль;
- Головокружение, головная боль;
- Скачки давления;
- Тошнота, боль в животе;
- Расстройства кишечника.
Как они борются с побочными эффектами?
Добавив углеводы к завтраку, можно смягчить основные побочные эффекты (вялость, раздражительность, недомогание) и снизить качество жизни. Начинайте день с овсянки, съешьте булочку или пончик. Когда пьете кофе, добавьте в него чайную ложку меда или сахара. Лучше получить удовольствие от таких поблажек, чем слишком быстро выйти из диеты и не увидеть результатов.
Нередко при употреблении низкокалорийной пищи мышцы болят. Это может быть вызвано как недостаточной физической нагрузкой и низкокалорийной диетой, так и слишком большой физической нагрузкой (если до этого вы вели преимущественно сидячий образ жизни).
Существует ряд низкокалорийных слабительных средств, которые могут помочь страдающим запорами. Кефир вечером или 100 мл свежего свекольного сока утром не нарушат вашу диету, но они помогут вам нормально сходить в туалет утром. Они могут не помочь при более серьезных нарушениях перистальтики кишечника, в этом случае проконсультируйтесь с врачом.
Продукты – исключения в низкоуглеводной диете
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина | 0 | Сарделька говяжьи | 1,5 |
Баранина, свинина | 0 | Сардельки свиные | 2 |
Гуси, утки | 0 | Сосиски молочные | 1,5 |
Кролик | 0 | Колбасы | 0 |
Курица | 0 | Колбаса «Докторская» | 1,5 |
Мясо в сухарях | 5 | Корейка | 0 |
Мясо под мучным соусом | 0 | Сало | 0 |
Сердце | 0 | Язык свиной, говяжий | 0 |
Печень говяжья | 0 | Ноки свиные | 0 |
Печень куриная | 1,5 | Яйцо | 0,5 |
Бифштекс | 0 |
РЫБА, ВЛАДИВОСТОК
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 | Устрицы | 7 |
Рыба отварная | 0 | Кальмары | 4 |
Рыба в сухарях | 12 | Омары | 1 |
Рыба копченая | 0 | Креветки | 0 |
Крабы | 2 | Икра черная | 0 |
Рыба в томате | 6 | Икра красная | 0 |
Мидии | 5 | Морская капуста | 1 |
МИЛЬКО
Молоко пастеризованное | 4,7 | Кефир, простокваша | 3,2 |
Молоко топленое | 4,7 | Йогурт без сахара | 3,5 |
Сливки | 4 | Йогурт сладкий | 8,5 |
Сметана | 3 | Сыр разных сортов | 0,5-2 |
Творог жирный | 2,8 | Масло сливочной | 1,3 |
Творог нежирный | 1,8 | Маргарин | 1 |
Творог диетический | 1 | Майонез столовый | 2,6 |
Творожная масса сладкая | 15 | Масло растительное | 0 |
Сырки глазированные | 32 |
Арбуз | 9 | Лук-порей | 6,5 |
Баклажаны | 5 | Лук репчатый | 9 |
Бобы | 8 | Лук зеленый | 3,5 |
Брюква | 7 | Петрушка (зелень) | 8 |
Горошек зеленый | 12 | Петрушка (корень) | 10,5 |
Дыня | 9 | Редис | 4 |
Капуста цветная | 5 | Редька | 6,5 |
Капуста белокочанная | 5 | Репа | 5 |
Капуста кольбари | 8 | Салат листовой | 2 |
Капуста краснокочанная | 5 | Свекла | 9 |
Фасоль стручковая | 3 | Сельдерей (корень) | 6 |
Морковь | 7 | Сельдерей (зелень) | 2 |
Тыква | 4 | Спаржа | 3 |
Кабачок | 4 | Хрен | 7,5 |
Дайкон | 1 | Черемша | 6 |
Помидоры | 4 | Чеснок | 5 |
Перец зеленый сладкий | 5 | Картофель | 16 |
Перец красный сладкий | 5 | Шпинат | 2 |
Огурец свежий | 3 | Щавель | 3 |
Белые | 1 | Подберезовики сушеные | 14 |
Белые сушеные | 7,5 | Подосиновики свежие | 1 |
Грузди свежие | 1 | Подосиновики сушеные | 13 |
Лисички свежие | 1,5 | Рыжики | 0,5 |
Маслята свежие | 0,5 | Сморчки | 0,2 |
Опята свежие | 0,5 | Сыроежки | 1,5 |
Подберезовики | 1,5 | Шампиньоны | 0,1 |
Саппер (500 г)
Бульон куриный, мясной | 0 | Суп-гуляш | 12 |
Суп томатный | 17 | Суп грибной | 15 |
Суп овощной | 16 | Щи зеленые | 12 |
Суп гороховый | 20 |
КОНСЕРВАТИВЫ
Рыбные | 0 | Икра кабачковая | 8,5 |
Зеленый горошек | 6,5 | Икра баклажанная | 5 |
Фасоль | 2,5 | Икра из свеклы | 2 |
Кукуруза | 14,5 | Салат с морской капустой | 4 |
Оливки | 5 | Перец, фаршированный овощами | 11 |
Огурцы | 3 | Томатная паста | 19 |
Томаты | 4 |
СЛАДОСТИ
Сахар-песок | 99 | Шоколад молочный | 54 |
Мед | 75 | Шоколад горький | 50 |
Пастила | 80 | Шоколад с орехами | 48 |
Халва | 55 | Конфеты шоколадные | 51 |
Торт бисквитный | 50 | Конфеты-помадка | 83 |
Торт миндальный | 45 | Мармелад | 76 |
Пирожное с кремом | 62 | Карамель с начинкой | 92 |
Печенье сдобное | 75 | Молоко сгущенное | 56 |
Пряники заварные | 77 | Варенье яблочное | 66 |
Вафли фруктовые | 80 | Варенье клубничное | 71 |
Вафли обычные | 65 | Варенье малиновое | 71 |
Мороженое фруктовое | 25 | Джем | 68 |
Мороженое эскимо | 20 | Джем диабетический | 3 |
Мороженое сливочное | 22 | Повидло яблочное | 65 |
Леденцы | 70 | Повидло диабетическое | 9 |
ФРУТ
Абрикос | 9 | Персик | 9,5 |
Айва | 8 | Нектарин | 13 |
Алыча | 6,5 | Рябина | 8,5 |
Ананас | 11,5 | Рябина черноплодная | 11 |
Апельсин | 8 | Слива | 9,5 |
Банан | 21 | Финики | 68 |
Вишня | 10 | Хурма | 13 |
Гранат | 11 | Черешня | 10,5 |
Грейпфрут | 6,5 | Яблоки | 9,5 |
Груша | 9,5 | Изюм | 66 |
Инжир | 11 | Курага | 55 |
Киви | 10 | Чернослив | 58 |
Кизил | 9 | Груша сушеная | 49 |
Лимон | 3 | Яблоки сушеные | 45 |
Мандарин | 8 | Урюк | 53 |
Брусника | 8 | Морошка | 6 |
Виноград | 15 | Облепиха | 5 |
Голубика | 7 | Смородина белая | 8 |
Ежевика | 4,5 | Смородина красная | 7,5 |
Клубника | 6,5 | Смородина черная | 7,5 |
Клюква | 4 | Черника | 8 |
Крыжовник | 9 | Шиповник свежий | 10 |
малина | 8 | Шиповник сушеный | 21,5 |
Грецкие | 12 | Кешью | 25 |
Кедровые | 10 | Кокос | 20 |
Арахис | 15 | Семена кунжута | 20 |
Фундук | 15 | Тыквенные семечки | 12 |
Миндаль | 11 | Подсолнечные семечки | 18 |
фисташки | 15 |
НАПИТКИ
Минеральная вода | 0 | Сливовый с мякотью | 11 |
Чай, кофе без сахара | 0 | Вишневый | 11,5 |
Сок яблочный | 7,5 | Абрикосовый | 14 |
Сок апельсиновый | 12 | Морковный | 6 |
Сок виноградный | 14 | Компот абрикосовый | 21 |
Томатный | 3,5 | Компот из винограда | 19 |
Грейпфрутовый | 8 | Компот вишневый | 24 |
Мандариновый | 9 | Компот грушевый | 18 |
Гранатовый | 14 | Компот яблочный | 19 |
Сливовый | 16 | Компот на ксилите | 6 |
АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое | 1 | Водка | 0 |
Вино белое сухое | 1 | Коньяк, бренди | 0 |
Пиво 250гр | 12 | Ром | 0 |
Ликер 60гр | 18 | Текила | 0 |
Виски | 0 |
ЗАГОТОВОК, СПЕЦИЙ.
Корица (1ст.л) | 0,5 | Хрен (1ст.л) | 0,4 |
Перец чили молотый (1ч.л) | 0,5 | Кетчуп (1ст.л.) | 4 |
Уксус (1ст.л.) | 2,3 | Соевый соус (1ст.л) | 1 |
Уксус яблочный (1ст.л) | 1 | Соус барбекю (1ст.л) | 1,8 |
Уксус винный белый (1ст.л) | 1,5 | Соус кисло-сладкий (¼ стакана) | 15 |
Уксус винный красный (1ст.л) | 0 | Томатный соус (¼ стакана) | 3,5 |
Горчица (1ст.л) | 0,5 | Соус тартар (1ст.л) | 0,5 |
Клюквенный соус (1ст.л) | 6,5 | Подлива мясная (на основе бульона, ¼ стакана) | 3 |
Каперсы (1ст.л) | 0,4 | Пряные травы (1ст.л) | 0,1 |
Корень имбиря (1ст.л.) | 0,8 |
Отдельные низкокалорийные диеты предписывают, что можно и что нельзя есть, исходя из своих принципов. В классическом варианте вы можете составить список разрешенных и запрещенных продуктов. Первый вариант получает приз как самый низкокалорийный и полезный (список), а второй – как самый высококалорийный и вредный. Примерные варианты могут быть следующими.
Лицензия:.
- Куриное филе, мясные субпродукты (почки и сердце);
- Нежирная рыба, морепродукты;
- Молочные продукты с низким содержанием жира: молоко, кефир, творог, натуральный йогурт;
- Овощи;
- Фрукты (в основном цитрусовые);
- Все ягоды;
- Все травы;
- Все грибы;
- Крупы – ограниченно;
- Напитки – зеленый чай, свежие соки без добавления сахара, травяные чаи и отвары.
Запрещённые:
- Жирные сорта мяса: свинина, баранина, утка, гусь;
- Колбасы;
- Жирная рыба: лосось, угорь и все консервы на основе масла;
- Мягкие сыры, молочные продукты с высоким содержанием жира, сливки, сметана, ряженка;
- Орехи;
- Мука и макароны;
- Сладости;
- Соусы, такие как кетчуп и майонез;
- Коммерческие фруктовые соки, безалкогольные напитки, алкоголь, энергетические напитки.
Списки продуктов для каждой диеты могут различаться.
Как показано в таблице 5, для преодоления гепатита необходима определенная диета. Пациенты могут включить в свой рацион следующие блюда и продукты:
- Овощной суп.
- Курица, телятина или кролик, отварные или приготовленные на пару
- Постная рыба, приготовленная в духовке или в воде.
- Молочные продукты: творог и молоко с низким содержанием жира, кефир, кислое молоко или киноа.
- Крупа (овсяная, гречневая, манная или рисовая).
- Хлеб (предпочтительно вчерашний). Разрешается употреблять несладкую выпечку.
- Закуски: салаты из фруктов, овощей и морепродуктов, винегреты, кабачковая икра, диетические сосиски
- Несоленый сыр с низким содержанием жира.
- Растительное масло.
- Молочные и овощные соусы.
- Некислые фрукты и овощи: приготовленные и не подвергнутые тепловой обработке.
- Сладости (варенье, мед, домашний джем, зефир)
- Напитки (чай, овощные, фруктовые или ягодные коктейли)
Как правило, все не так критично, как кажется. Постепенно у вас появляются другие предпочтения в еде, которые приносят удовлетворение без ущерба для здоровья.
- Жирная рыба или мясо;
- Острые, копченые, маринованные и жареные продукты;
- Алкоголь;
- Консервы;
- Грибы и бульоны на основе грибов;
- Мороженое, шоколад и какао;
- Специи;
- Газированные напитки.
- 1. постное мясо и птица. Разрешается употреблять говядину, индейку и курицу. Не забудьте удалить хрящ и срезать кожу.
- 2. нежирная рыба и морепродукты. Из первой группы разрешается ловить окуня, минтая и треску. Что касается второй группы, то креветки, устрицы и черная икра разрешены в небольших количествах.
- 3.
- 4. Зерновые культуры. Они используются для варки зерен в воде. Рекомендуются гречневая, манная и овсяная крупы. Можно добавлять молоко, но оно должно быть разбавлено эквивалентным количеством воды.
- 5. Молочные продукты. Разрешается использовать несоленый сыр. Подойдет обезжиренный творог, молоко (только один стакан в день), сметана, кефир.
- 6. Хлеб – отрубной, ржаной, пшеничный. Разрешается есть только плоский хлеб. Вы можете есть торты, сухой бисквит и печенье.
- 7. Овощи. Морковь, цветная капуста и другие овощи разрешены, если они не слишком кислые. Листья салата-латука также хороши.
- 8. Фрукты. Рекомендуются яблоки (только сладкие), бананы и гранаты.
- 9. Яйца. Разрешены только куриные яйца, не более 1 яйца в день.
- 10. сладости. Вы можете есть мед, варенье и сахар, но только в ограниченных количествах.
Необходимо будет отказаться от следующих продуктов:
- Жареные продукты;
- Жирная рыба, птица и мясо, бульоны и супы;
- Грибы;
- Копчености, колбасы, маринады, маринованные овощи, консервы;
- Соусы и приправы, горчица, хрен, острый перец;
- Шоколад и какао-продукты, мороженое;
- Торты, слоеное тесто, пирожные и т.д.
- Кислые фрукты и овощи, особенно помидоры, цитрусовые, кислые яблоки, клюква, щавель;
- Чеснок и все виды лука;
- Бобовые (кроме гороха);
- Алкоголь, газированные напитки
Заключение
Начните принимать витамины до начала экспресс-потери веса, они помогут вашему организму справиться с ограничительной диетой. Вы можете принимать капсулы рыбьего жира и льняного масла для восполнения запасов полиненасыщенных жиров.
Не рекомендуется резкое сокращение калорийности рациона:
- Беременные и кормящие женщины;
- Лица с низким индексом массы тела;
- Несовершеннолетние;
- Пожилые люди;
- Лица с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
Сохраняйте контроль над своими эмоциями во время потери веса. В случае ухудшения состояния вернитесь к своему обычному рациону.
- Диета при жировой болезни печени является важной частью этапа избавления от заболевания.
- Для соблюдения диеты необходимо знать, что можно есть, если у вас диагностирован жировой гепатоз печени.
- Знание свойств продуктов питания позволит вам вылечиться за короткое время и продолжать жить без болезней, не возвращаясь к нездоровому питанию.
- Как вылечить жировую болезнь печени? Ответ прост: это невозможно без диеты.
- Многие люди интересуются, существует ли вакцина против гепатита С. К сожалению, ученым пока не удалось создать вакцину, способную предотвратить это заболевание. К сожалению, ученым пока не удалось создать вакцину, способную предотвратить это заболевание. Поэтому очень важно соблюдать меры предосторожности.
- Если болезнь настигнет вас, врач посоветует вам правильную диету при гепатите С.
- Что касается вас, важно соблюдать правильную диету, точно знать, что можно и что нельзя есть при гепатите С, заниматься спортом и отказаться от вредных привычек.
Преимущества и недостатки диеты
У низкоуглеводной диеты есть свои преимущества и недостатки.
Преимущества этой схемы :
- Не нужно морить себя голодом: белковая и жирная пища очень питательна.
- Отсутствие психологического дискомфорта или опасности коллапса от голода.
- Разнообразное меню.
- Высокоэффективная низкоуглеводная диета.
- Простота и удобство – больше не нужно считать калории, возиться с записями и калькулятором.
Недостатки низкоуглеводных диет :
- Низкое содержание пищевых волокон из-за уменьшения количества фруктов и овощей – это может привести к проблемам с кишечником.
- Авитаминоз.
- Снижение потребления глюкозы при низкоуглеводной диете приводит к истощению нервной системы, депрессии и частым перепадам настроения.
Что следует исключить из рациона
Выходить из диеты необходимо постепенно. Нельзя сразу же возвращаться к привычному рациону. Если вы резко вернетесь к привычному рациону, ваш организм просто не успеет переработать питательные вещества, эффективно расщепить их для высвобождения энергии, и вы обязательно наберете жир.
Чтобы бросить низкоуглеводную диету, выполните следующие шаги:
- Постепенно – каждую неделю вводите в свой рацион небольшое количество запрещенных продуктов. Например, сладкий фрукт или порция белого риса, макарон или картофеля.
- Не переедайте.
- Не добавляйте запрещенные продукты бесконечно – разрешайте себе есть их 3-4 раза в неделю, не чаще.
- Продолжайте принимать витамины.
Важным моментом является то, что углеводы нельзя полностью исключать из рациона, и отказаться от них навсегда не представляется возможным. Если это произойдет, обменные процессы в организме могут быть непоправимо нарушены. В зависимости от избыточного веса, низкоуглеводная диета может длиться от одной недели до одного месяца.
Во время этой диеты вы должны исключить из своего рациона все мучные, сладкие и жирные продукты. Также следует избегать газированных напитков. Вы должны выбирать молочные продукты с низким содержанием жира: не более 2% для творога, не более 1% для молока и не более 20% для сыра.
В течение недели вы будете придерживаться этой низкоуглеводной диеты. Если вы сядете на эту диету и будете усердно ей следовать, то за этот период вы сможете потерять около 3-7 килограммов. Однако количество килограммов, которые вы потеряете, зависит от вашего организма, диеты и начального веса.
Отзывы и результаты
Диетолог Малышева Ирина Геннадьевна.
При соблюдении диеты в течение недели вы можете немного сбросить вес, не нанося вреда своему организму, как при соблюдении более длительных диет. Не стоит выбирать монодиеты, при которых вы должны постоянно есть только один продукт. Выбирайте комбинированные методы. В результате они легче переносятся, и организм не будет испытывать недостатка в необходимых питательных веществах.
Николай Федорович Колодяжный, врач-диетолог
Низкокалорийные диеты пользуются заслуженной популярностью. Именно эту диету часто запрашивают наши клиенты. Она эффективна, сбалансирована и не требует больших финансовых вложений. При отсутствии побочных эффектов она обычно переносится вполне комфортно. В принципе, пациентов не должен вводить в заблуждение термин “низкокалорийная”, поскольку иногда пациенты пытаются ограничить потребление калорий до абсолютного минимума, что в корне меняет ход снижения веса и вместо пользы для здоровья может принести вред.
Софья Бондаренко, гастроэнтеролог
По сравнению с другими диетами, имеющими схожую эффективность, низкокалорийные диеты имеют много неоспоримых преимуществ, но они более рациональны. Хорошей особенностью является наличие всех звеньев пищевой цепи, что не нарушает стандартный алгоритм насыщения организма веществами, необходимыми для достижения стабильного состояния. Таким образом, после применения низкокалорийной диеты вес остается стабильным в течение длительного времени, и если не возвращаться к диете, которая привела к набору лишних килограммов, то можно достичь главной цели похудения – идеального самочувствия и пропорций здорового человека.
- Анастасия, 27 лет. Я взвесилась в поликлинике во время посещения врача и ужаснулась: 75 кг. Я начала диету. Сначала я ела только фрукты и овощи. Это был ужас, я всегда была голодной и злой, все мои мысли были о еде. Я сбросила 5 кг, но потом не выдержала и сорвалась. В итоге я набрал 10 кг, больше, чем потерял. Это очень расстраивало. Я много страдала, и все было напрасно. Я прочитала о низкоуглеводной диете и решила попробовать. Я также записалась на фитнес-программу. Результат порадовал: за две недели я потеряла 6 кг.
- Виктория, 20. Я решила привести себя в форму к лету, потому что мои студенты собирались на пляж. Я люблю поесть, поэтому я и выбрала эту диету, потому что здесь я не буду голодной. Я строго придерживался его. За один месяц я потеряла 7 кг. Мне это нравится. Единственным недостатком было постоянное чувство усталости и головные боли. Было трудно учиться, питаясь низкоуглеводной пищей. Наталья, 38 лет. Я работаю главным бухгалтером и все свое время провожу на работе. Я прихожу домой уставший, у меня нет ни сил, ни времени на физические упражнения. Низкоуглеводная диета: вот что вам нужно. Никаких особых ограничений, разрешены многие вкусные продукты. Я следовал всему до мелочей. За одну неделю я потеряла почти 2 кг.
Диета проста и ей легко следовать. Низкоуглеводная диета не вызывает чувства голода, по сравнению с другими диетами. Занятия спортом могут усилить процесс и дать еще лучшие результаты. Да, сокращение потребления углеводов приведет к тому, что вы будете чувствовать усталость и слабость.
Блиц-советы
Вот еще несколько советов, выполнение которых сделает диету еще более эффективной:
- Ложитесь спать вовремя. Недостаточный сон приводит к увеличению веса.
- Занимайтесь спортом, выпивайте полстакана воды до и после тренировки.
- Выпивайте чашку кофе каждый день, это улучшит вашу работоспособность во время диеты.
В результате низкоуглеводная диета эффективна и легко усваивается. Вес теряется быстро. Широкое разнообразие пищи, несомненно, является ее самым большим преимуществом. Ни тело, ни разум не испытывают голода, поэтому психологический стресс сводится к минимуму.